2012年11月30日
スーパーでの体験
セミナーがあり実際にスーパーの生鮮で体験をさせていただきました
レタスをだしたり、もやしをだしたりと品出し作業と長ネギを袋に入れる作業をしました
長ネギの作業の手順はネギの箱の中から数本ネギを取り出し緑色の葉の部分をそろえて包丁で切ります。
そのあとネギを1本ずつ取り細長い袋にネギを入れて余った袋をカッターで切り、そして少し余裕をもたせてテープで止める。
袋に入れてもネギは成長するので少し余裕をもたせてテープで張るそうです
いい経験ができました

レタスをだしたり、もやしをだしたりと品出し作業と長ネギを袋に入れる作業をしました

長ネギの作業の手順はネギの箱の中から数本ネギを取り出し緑色の葉の部分をそろえて包丁で切ります。
そのあとネギを1本ずつ取り細長い袋にネギを入れて余った袋をカッターで切り、そして少し余裕をもたせてテープで止める。
袋に入れてもネギは成長するので少し余裕をもたせてテープで張るそうです

いい経験ができました

Posted by なかだ園芸 ニックネーム るぅ at
23:14
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